白茶的分类

茶可以分为四个等级：正品、陈品、新品和次品。正品是指制作精良、品质优良、口感鲜美的白茶；陈品是指经过长时间贮藏后的白茶，具有较高的品质和价值；新品是指新鲜制作的白茶，口感清新爽口；次品则是指制作不当或品质不佳的白茶。此外，根据制作工艺的不同，白茶还可分为白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉等品种。