蒸茶和煮茶哪个好

取决于个人口味和喜好。蒸茶通常是用来制作日式绿茶，味道清淡、口感柔和；而煮茶则是用来制作中国茶，口感浓郁、回甘。建议您可以尝试两种不同的制茶方法，选择适合自己口味的茶。