普洱茶的种类和特点是什么

洱茶是一种经过特殊处理的茶叶，一般分为生普洱和熟普洱两种。
生普洱茶叶外形紧实，色泽绿中带黄，茶汤呈黄绿色，有一定的苦涩味和花香味，口感清爽，适合年轻人饮用。
熟普洱茶叶外形松散，色泽暗(àn)红(hóng)，茶汤呈深红色，有一定的陈香味和甜味，口感柔和，适合老年人饮用。
普洱茶还有一个特点就是可以陈放，越陈越香。因此，普洱茶也被称为“茶中酒”，是茶叶中的佳品。