汁粉是由新鲜椰子肉制成的粉状食品，具有以下功效和作用：
1.补充能量：椰汁粉富含脂肪和碳水化合物，是一种高能量食品，可提供身体所需的能量。
2.促进消化：椰汁粉中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，缓解便秘。
3.增强免疫力：椰汁粉中含有丰富的维生素C和抗氧化物质，有助于增强身体的免疫力。
4.美容养颜：椰汁粉中含有多种维生素和矿物质，有助于保持皮肤的健康和美丽。
5.降低胆固醇：椰汁粉中的椰子油含有丰富的中链脂肪酸，能够降低胆固醇水平，有利于心血管健康。
总的来说，椰汁粉是一种营养丰富、健康的食品，适合各个年龄段的人群食用。