古树茶和台地茶的区别

树茶和台地茶的区别在于它们的生长环境和采摘时间。古树茶是指生长在山林深处、年龄较老、高度较高的茶树,采摘时间通常在清明节之前。台地茶则是指生长在山地或丘陵地区的茶树,采摘时间通常在谷雨之后。由于生长环境和采摘时间的不同,古树茶和台地茶的口感和香气也有所不同。古树茶口感醇厚、回甘,香气浓郁;台地茶则口感清新、爽口,香气清香。