绿茶跟红茶的区别

茶和红茶的区别主要在于制作工艺和茶叶的氧化程度不同。绿茶是经过轻微加工后的茶叶，制作过程中不发生氧化反应，保留了茶叶本身的营养成分和香味，口感清新、爽口。而红茶则是经过全发酵的茶叶，茶叶的颜色变成了红褐色，茶汤色泽红艳，口感较浓厚。此外，绿茶的储存时间相对较短，而红茶则可以长时间储存。