普洱茶

洱茶是一种经过发酵处理的茶叶，产于中国云南省普洱市及周边地区。普洱茶有独特的陈味和口感，常被认为有助于消化、降脂、降压等功效。其制作方法包括杀青、揉捻、堆积、发酵等步骤。普洱茶按照制作年份和工艺分为生茶、熟茶和老茶。生茶经过时间的沉淀会变得更加陈香，熟茶则更加柔和，老茶则更加醇厚。