安吉白茶为什么有卷的

吉白茶有卷的原因是因为在制作过程中，茶叶会被轻轻揉捻，使其形成卷曲的形状，这有利于茶叶的发酵和氧化，使得茶叶的口感更加醇厚、香气更加浓郁。此外，卷曲的茶叶也更容易保存和运输。