茶叶检测项目

叶检测项目包括茶叶的品质、成分、残留农药、重金属、真伪等方面的检测。具体包括茶叶外观、香气、口感、色泽、水份、储存条件、茶多酚、咖(kā)啡(fēi)因(yīn)、氨基酸、矿物质、维生素、黄酮类、茶氨酸等成分的检测，以及农药残留、重金属、放射性元素、真伪等方面的检测。