白茶是什么茶叶

茶是一种轻度发酵的茶叶，是中国六大茶类之一。它的特点是茶叶未经过揉捻和加工，只是经过简单的摘采、晾干和烘干等工序制成。白茶的外表颜色呈银白色或淡黄色，具有清香、甜润、口感柔和等特点。常见的白茶有白牡丹、寿眉、白毫银针等。