泡红茶和绿茶的区别

红茶和绿茶的区别主要在于茶叶的制作工艺和饮用方式不同。红茶是经过发酵、揉捻等多道工序制作而成的，茶汤色泽红(hóng)润(rùn)，口感醇厚。绿茶则是经过杀青、揉捻、烘干等工序制作而成的，茶汤色泽绿亮，口感清香。在饮用方面，红茶适合用沸水冲泡，绿茶则适合用80℃以下的温水冲泡，以保持其清香和营养成分。