黑茶是什么茶叶制作的

茶是指经过微生物发酵和自然氧化处理后的茶叶，主要产于中国云南、四川、湖南等地区。制作黑茶的茶叶品种多样，包括大叶种、小叶种、野生种等。常见的黑茶有普洱茶、安化黑茶、六堡茶等。