砂壶鉴别方法包括以下几个方面：
1. 观察壶身：紫砂壶壶身的质感细腻，表面有一定的沙粒感，纹路自然流畅，没有明显的刻痕或瑕疵。同时，紫砂壶的壶身颜色应该均匀，没有色差或斑点。
2. 闻味道：紫砂壶在制作过程中使用的泥料都具有一定的特殊气味，因此闻一闻壶身是否有淡淡的泥土味道，可以初步判断是否为紫砂壶。
3. 看造型：紫砂壶的造型多种多样，但整体来说应该比较简洁、流畅、自然，不会过于繁琐或刻意。同时，紫砂壶的造型应该符合实用性要求，手感舒适，易于操作。
4. 辨认款式：不同的紫砂壶制作技法和风格不同，因此可以通过了解不同款式的特点和历史背景，来辨认壶的真伪。例如，紫砂壶的四大名家分别是：高岭、陈继儒、包公、范蠡，他们的作品都有各自独特的风格和特点。
5. 验证认证：如果想要更加确定紫砂壶的真伪，可以通过一些专业的鉴定机构进行鉴定和认证，例如中国紫砂陶瓷协(xié)会(huì)、中国工艺美术学会等。