为什么泡茶水会变色

茶水变色是因为茶叶中的色素和其他成分溶解在水中，使水的颜色发生变化。不同种类的茶叶含有不同的化学成分，因此泡出来的茶水颜色也不同。例如，绿茶泡出来的水比较清淡，而红茶泡出来的水颜色(sè)比(bǐ)较深。此外，泡茶的时间和水温也会影响茶水的颜色。