饼茶什么时候开始的

茶起源于中国云南省，据考古学家推测，饼茶的历史可以追溯到唐代（618年-907年）。但是，饼茶的普及和发展主要还是在明清时期（1368年-1911年）。在这个时期，饼茶成为了贸易和礼品交换的主要货物，也逐渐被人们用于饮茶。随着时间的推移，饼茶的种类和制作工艺也不断发展和改进。