小青柑为什么这么耐泡

青柑之所以耐泡，是因为它的果皮富含天然的茶多酚和黄酮类化合物，这些物质具有很强的抗氧化和抗菌作用，能够有效地保护果肉不受损坏，并且在泡茶的过程中能够释放出丰富的香气和味道。此外，小青柑还含有一定的咖(kā)啡(fēi)因(yīn)和维生素C等营养成分，对人(rén)体(tǐ)健康也有一定的益处。