普洱茶生熟的区别

洱茶是一种经过特殊处理的茶叶，根据处理方法的不同，可以分为生普洱茶和熟普洱茶。生普洱茶是指采摘后直接晒干或轻微加工后经过自然发酵，呈现出青绿色的茶叶。熟普洱茶是指采摘后经过渥堆发酵处理，呈现出深红色的茶叶。生普洱茶口感清香，汤色清澈，有一定的苦涩和涩感，具有较高的储存价值；熟普洱茶口感柔和，汤色深红，有一定的陈香和土腥味，适合即饮。