普洱茶有哪些品种

洱茶主要有生茶、熟茶、散茶、砖茶、饼茶、沱茶、手工茶等不同品种。其中,生茶和熟茶是最常见的两种。生茶又称为青茶或毛茶,是指经过简单加工后,直接晒干而未经过发酵的茶叶。熟茶则是指经过人工发酵后再经过压制而成的茶叶。其他品种的普洱茶则是根据茶叶的形状、压制方式和加工工艺等因素来区分。