尖茶具有以下功效与作用：
1. 祛暑解渴：毛尖茶性凉，可以解热消暑，适合夏季饮用。
2. 抗氧化：毛尖茶含有丰富的茶多酚和儿茶素等抗氧化物质，可以帮助减缓细胞老化。
3. 降脂减肥：毛尖茶中的茶多酚和儿茶素可以促进脂肪代谢，有助于降低血脂和减肥。
4. 健脑益智：毛尖茶中的咖(kā)啡(fēi)因(yīn)和氨基酸等成分可以刺(cì)激(jī)神经系统，提高记忆力和注意力。
5. 预防癌症：毛尖茶中的多种成分具有抗癌作用，可以预防癌症的发生。
6. 增强免疫力：毛尖茶中的多种成分可以增强身体的免疫力，预防感染和疾病。