汕功夫茶的步骤如下：
1. 准备茶具：功夫茶壶、茶杯、茶托、茶叶、滤网、热水壶等。
2. 清洗茶具：用热水和茶巾清洗茶具，确保茶具干净卫生。
3. 加茶叶：将适量的茶叶放入茶壶中，一般为茶壶容量的三分之一。
4. 清洗茶叶：用热水浸泡茶叶，倒掉第一泡水，这一步可以去除茶叶的杂质和尘土。
5. 热水冲泡：将热水倒入茶壶，盖上茶壶盖，等待约10秒钟，让茶叶吸收水分。
6. 倒掉第一泡水：这一步可以去除茶叶的苦味和杂质。
7. 冲泡茶叶：将热水再次倒入茶壶，等待约30秒钟，让茶叶充分释放出香味和味道。
8. 倒茶：将泡好的茶倒入茶杯中，每个杯子倒茶的时间应该一致，以保证每个杯子的茶的味道相同。
9. 品尝茶：品尝茶的味道和香气，享受潮汕功夫茶的美好。