乌龙茶和绿茶的区别

龙茶和绿茶的区别主要在于加工工艺和口感。乌龙茶是半发酵茶，制作过程在绿茶和红茶之间，因此具有独特的口感，介于清香型和浓香型之间，同时还有花果香气，有些品种还带有特殊的矿物质味道。而绿茶则是未经发酵的茶叶，口感清淡，有些品种带有草香味和苦涩味。此外，乌龙茶的茶汤颜色较浅，绿茶的茶汤颜色则较深。