洱茶冲泡方法如下：
1. 准备茶具：茶壶、茶杯、茶叶、开水。
2. 将茶叶放入茶壶中，用热水冲洗茶叶，倒掉第一泡水。
3. 加入热水，稍等片刻，等待茶叶逐渐展开。
4. 倒掉第二泡水，这一步可以去除茶叶的杂质。
5. 加入热水，冲泡3-5分钟，直至茶汤变浅，即可倒入茶杯中饮用。
6. 若使用砖茶或饼茶，需先将茶片破碎后再进行冲泡。
7. 可根据个人口味添加蜂蜜、柠檬、枸杞等调味品，增加茶的口感和药效。
注意事项：
1. 热水温度不宜过高，一般在90℃左右为宜。
2. 冲泡时间不宜过长，否则茶汤会变得苦涩。
3. 茶具要干净卫生，以免影响茶的品质和口感。
4. 建议选用优质的普洱茶叶，以获得更好的口感和药效。