喝绿茶禁忌哪些食物

绿茶时应避免与某些食物一起食用,如:
1.酸性食物:绿茶中含有丰富的鞣酸,与酸性食物一起食用会影响蛋白质的吸收。
2.高蛋白食物:绿茶中的茶多酚会与蛋白质结合成不易消化的复合物,影响蛋白质的吸收。
3.油腻食物:绿茶中的茶多酚会与油脂结合,影响脂肪的吸收。
4.甜食:绿茶中含有咖(kā)啡(fēi)因(yīn)和茶多酚,与甜食一起食用会导致血糖波动。
5.药物:绿茶中的茶多酚会影响某些药物的吸收和代谢,如抗生素、降压药等。在服药期间避免饮用绿茶,以免影响药效。