紫砂壶怎样开壶

砂壶开壶的步骤如下：
1. 首先，将紫砂壶洗净，用开水冲洗，将杂质和异味清洗干净。
2. 然后，将茶叶放入壶中，用温水浸泡5-10分钟，让茶叶充分吸收水分。
3. 接着，将开水倒入壶中，盖上壶盖，倒扣壶身，让水在壶内慢慢渗透，直至茶汤溢出壶口。
4. 然后将壶立正，轻轻晃动，让茶汤均匀分布，使茶汤更加醇厚。
5. 最后，将茶汤倒入茶杯中，即可享用。
需要注意的是，紫砂壶开壶时，要用温水冲洗，避免用开水直接冲洗，以免破坏壶的结构和质地。另外，壶内的茶渍也需要定期清洗，以保持壶的质量和口感。