堡茶主要分为以下几个品种:
1. 六堡青茶:以芽头嫩叶为原料,经过摊晾、揉捻、发酵、烘焙等工序制成的绿茶。
2. 六堡红茶:以芽头嫩叶为原料,经过摊晾、揉捻、发酵、烘焙等工序制成的红茶。
3. 六堡白茶:以茶树嫩芽为原料,经过摊晾、揉捻、干燥等工序而成的白茶。
4. 六堡黄茶:以芽头嫩叶为原料,经过摊晾、揉捻、杀青、渗透、干燥等工序,制成的黄茶。
5. 六堡黑茶:以老茶叶或废茶叶为原料,经过揉捻、杀青、发酵、烘焙等工序制成的黑茶。
6. 六堡乌龙茶:以半发酵的茶叶为原料,经过摊晾、揉捻、发酵、烘焙等工序制成的乌龙茶。
六堡茶有哪些品种
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