正山小种冲泡方法

山小种是一种非常有名的中国红茶,以下是它的冲泡方法:
1. 准备干净的茶具,建议使用陶瓷或玻璃杯。
2. 把茶叶放入杯中,一般来说,每100毫升水需要放入3-5克茶叶。
3. 烧开水,待水温降至90℃左右,再倒入杯中。
4. 等待茶叶沉淀,一般需要约1-2分钟。
5. 慢慢地品尝,享受正山小种的独特香气和口感。
注意:
1. 正山小种的茶汤颜色较浅,不要想当然地认为它的味道也会淡。
2. 每次冲泡时间不要超过3分钟,否则会影响茶叶的口感。
3. 正山小种的茶叶不宜反复冲泡,建议每次只冲泡1-2次。