铜壶和铁壶哪个煮水好

壶和铁壶各有优缺点，煮水好与否取决于使用者的需求。铜壶导热性能好，可以快速将水加热至沸点，但需要注意保养，避免生锈和氧化。铁壶保温性能好，可以长时间保持水温，但需要预热，时间较长。因此，如果需要快速煮水，可以选择铜壶；如果需要长时间保温，可以选择铁壶。