下是中国茶叶品种大全：
1. 绿茶：龙井、碧螺春、毛峰、黄山毛峰、六安瓜片、信阳毛尖、太平猴魁、西湖龙井等。
2. 黄茶：君山银针、华山毛峰、嫩黄、油黄等。
3. 白茶：白牡丹、寿眉、福鼎白茶、贡眉等。
4. 乌龙茶：大红袍、铁观音、水仙、武夷岩茶、凤凰单丛、安溪铁观音等。
5. 红茶：祁门红茶、滇红、正山小种、金骏眉、云南大叶红等。
6. 黑茶：普洱茶、六堡茶、安化黑茶等。
7. 花茶：茉莉花茶、玫瑰花茶、桂花茶、菊花茶等。
8. 闽南特色茶：福建白茶、福建武夷岩茶等。
9. 湖南特色茶：湖南岩茶、湖南黑茶等。
10. 四川特色茶：四川蒙顶甘露、四川磨坊茶等。
以上是中国茶叶品种的大致分类，每个品种又有不同的产地和特色。