断白茶好坏可以从以下几个方面入手:
1. 外观:好的白茶外观色泽金黄,叶片完整,有银毫,不杂乱;坏的白茶外观颜色暗淡,叶片残缺不全,有杂质。
2. 香气:好的白茶香气清香幽雅,有花果香和茶香;坏的白茶香气淡薄,或者有异味。
3. 口感:好的白茶口感鲜爽,回甘持久,有喉韵;坏的白茶口感单薄,或者有苦涩味。
4. 水色:好的白茶水色黄绿明亮,清澈透亮;坏的白茶水色混浊,不透明。
5. 滋味:好的白茶滋味柔和,不刺(cì)激(jī)口腔;坏的白茶滋味苦涩,或者有异味。
综合以上几个方面进行判断,就可以较为准确地判断白茶的好坏。
如何判断白茶好坏
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