冻顶乌龙是什么茶类

顶乌龙是一种半发酵茶，产于中国福建省武夷山区。其特点是茶叶外形紧结，色泽绿褐，香气浓郁，口感鲜爽，带有石膏味道。冻顶乌龙茶因其制作过程中需要在冬季采摘，而冬季武夷山区山顶常有冰雪，因此得名“冻顶”。