红茶发酵多少时间最好

茶的发酵时间因不同品种和制作工艺而异。一般来说，红茶的发酵时间在20-60分钟左右比较合适。但是，具体的发酵时间还需要根据茶叶的品种和制作工艺来确定，建议遵循专业茶艺师的指导。