白茶为什么百病之药

茶被称为“百病之药”，主要是因为它具有以下几个方面的保健功效：
1. 抗氧化：白茶中富含多种抗氧化物质，如茶多酚、儿茶素等，能够抑制自(zì)由(yóu)基的产生，减少细胞损伤，从而预防各种疾病。
2. 抗菌：白茶中的茶多酚具有强烈的抗菌作用，能够抑制细菌的繁殖，预防感染性疾病。
3. 降血脂：白茶中的茶多酚能够降低血脂，减少胆固醇的积累，预防心血管疾病。
4. 防癌：白茶中的多种营养物质能够抑制癌细胞的生长，预防癌症的发生。
综上所述，白茶具有多种保健功效，能够预防和治疗各种疾病，因此被称为“百病之药”。