白茶适合喜欢口感柔和、有清香味的人群，特别是中老年人和女性。老白茶因为经过长时间的自然发酵，茶叶中的咖(kā)啡(fēi)因(yīn)含量较低，不会刺(cì)激(jī)神经和消化系统，对身体有一定的保健作用，因此老白茶也适合身体虚弱、易疲劳、胃口不好、失眠等人群。
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