茶是一种经过轻微发酵的茶叶，具有以下功效和作用：
1. 抗氧化：白茶中富含多种抗氧化物质，如茶多酚、儿茶素等，能够有效抑制自(zì)由(yóu)基的生成，减缓身体衰老。
2. 降脂减肥：白茶中的茶多酚和儿茶素等物质可以促进脂肪的分解和代谢，有助于减轻体重和降低血脂。
3. 预防癌症：白茶中的茶多酚和儿茶素等物质可以抑制癌细胞的生长和扩散，有一定的预防癌症的作用。
4. 保护心脏：白茶中的茶多酚和儿茶素等物质可以降低血压和胆固醇，有助于保护心脏健康。
禁忌：
1. 孕妇禁止饮用：白茶中含有咖(kā)啡(fēi)因(yīn)等物质，对胎儿有一定的影响，孕妇应禁止饮用。
2. 患有胃病的人慎饮：白茶中的咖(kā)啡(fēi)因(yīn)等物质会刺(cì)激(jī)胃酸分泌，加重胃病症状，患有胃病的人应慎饮。
3. 药物相互作用：白茶中的茶多酚等物质与某些药物可能会发生相互作用，影响药效，应避免同时食用。
白茶的功效与作用及禁忌
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