乌岽单丛茶是什么茶

岽单丛茶是一种产于福建省南安市乌岽山区的乌龙茶。它采用单丛树种制作,经过发酵和烘焙后,茶叶呈现出香气浓郁、滋味醇厚、汤色金黄的特点。乌岽单丛茶是福建省乌龙茶中的名品之一,也是中国茶文化的重要组成部分之一。