黑茶是什么茶叶

茶是一种经过微生物发酵和储存的茶叶，主要产于中国云南、四川、湖南等地。它的外观呈深褐色或黑色，有浓郁的陈香和独特的口感，被誉为茶中的“红酒”。黑茶有助于降脂、减肥、降压、抗菌等功效，也被广泛应用于烹饪、药膳等领域。