武夷岩茶的泡法

武夷岩茶的步骤如下：
1. 准备好茶具：茶壶、茶杯、茶盘、茶巾等。
2. 将茶叶放入茶壶中，约为壶容量的1/3。
3. 先用沸水冲洗茶壶和茶杯，将茶叶放入茶壶中，再用沸水冲洗茶叶，倒掉第一泡茶汤。
4. 第二泡茶汤：用90℃左右的水冲泡，泡2-3分钟左右，这样可以激发茶叶的香气和味道。
5. 第三泡茶汤：用95℃左右的水冲泡，泡3-5分钟左右，这样可以让茶汤更加浓郁。
6. 可以根据个人口味调整泡茶时间和水温。一般泡3-5次即可。
7. 最后将茶叶倒入茶盘中，用茶巾擦(cā)拭(shì)干净茶具，让茶具保持干燥。
注意事项：
1. 武夷岩茶属于半发酵茶，不宜用开水冲泡，开水会破坏茶叶的香气和味道。
2. 不同的茶叶品种和年份，泡茶时间和水温也会有所不同，需要根据实际情况进行调整。
3. 饮用茶汤时，可以先闻茶香，再品味茶汤，感受茶汤的滋味和口感。