山小种是一种来自福建省武夷山的高质量红茶,其特点包括:
1. 香气浓郁:正山小种的茶叶香气独特,带有烟熏和果香的混合味道,非常浓郁。
2. 口感醇厚:正山小种茶汤色泽红艳,滋味醇厚,带有一定的甜味和花香。
3. 茶汤纯净:正山小种茶叶选用细嫩的一芽一叶,经过精细的加工制作,茶汤干净纯净,无杂质。
4. 耐泡性强:正山小种茶叶的耐泡性非常强,多泡几次茶汤依然香味浓郁,口感醇厚。
5. 保健功效:正山小种茶叶含有丰富的茶多酚和咖(kā)啡(fēi)因(yīn)等成分,具有清热解毒、提神醒脑、降低血脂等保健功效。