山小种是一种优质的红茶，以下是冲泡方法：
1. 准备茶具：茶杯或茶壶、茶叶过滤器、开水壶等。
2. 取出适量的正山小种茶叶，一般来说每次冲泡使用3-5克的茶叶。
3. 将茶叶放入茶杯或茶壶中，用沸水冲泡，水温一般在90-95℃左右。
4. 等待30秒左右，让茶叶充分展开、释放香气。
5. 慢慢倒入沸水，将茶叶浸泡3-5分钟，时间可以根据个人口感来调整。
6. 将茶叶过滤器取出，即可享用正山小种红茶的浓郁香气和独特口感。
注意事项：
1. 正山小种茶叶不宜用开水冲泡，水温过高会破坏茶叶的营养成分和口感。
2. 冲泡时间不宜过长，否则茶叶会变得过于苦涩。
3. 可以根据个人口感加入适量的糖或牛奶。