瑰花茶是以玫瑰花瓣为主要原料制成的花茶，具有以下功效与作用：
1. 美容养颜：玫瑰花茶能够促进血液循环，增强皮肤弹性，使肌肤更加细腻，有助于淡化皱纹，还能够舒缓疲劳，缓解压力。
2. 改善睡眠：玫瑰花茶具有镇静作用，有助于缓解身体的紧张感，促进睡眠。
3. 清热解毒：玫瑰花茶有清热解毒的功效，能够帮助人(rén)体(tǐ)排出毒素和废物，对于口腔溃疡、口臭等问题有一定的缓解作用。
4. 缓解痛经：玫瑰花茶具有活血化瘀的功效，能够缓解痛经和月经不调等问题。
玫瑰花茶的食用方法：
1. 泡茶：将适量的玫瑰花瓣放入茶壶中，加入开水，浸泡5-10分钟即可。
2. 煮水：将适量的玫瑰花瓣放入锅中，加入适量的水，煮沸后稍微焖煮一会儿即可。
3. 加入食品：将适量的玫瑰花瓣加入到米饭、面条、汤等食品中，增加食品的香气和口感。
需要注意的是，玫瑰花茶虽然有很多的功效和作用，但是也有一定的禁忌，如孕妇、哺乳期妇女、低血糖者、过敏体质者等不宜饮用。另外，在食用过程中也需要注意适量，不宜过量。