竹叶(yè)青(qīng)是一种什么样的酒

叶(yè)青(qīng)是一种中国传统的白酒，以高粱为主料，经过多次发酵、蒸馏和贮存而成。其特点是清香幽雅、味道醇厚、口感柔和，适合与各种中餐搭配食用。