普洱生茶和熟茶的区别

洱生茶和熟茶的区别在于它们的发酵程度和处理方式不同。普洱生茶是指未经过完全发酵的茶叶，茶叶颜色较浅，口感较为清淡，有一定的苦涩味。熟茶则是经过完全发酵和后发酵处理的茶叶，茶叶颜色较深，口感较为醇厚，有一定的陈香味和甜味。此外，普洱生茶和熟茶的保存时间也不同，普洱生茶可以长时间保存，而熟茶则需要在一定时间内饮用或保存。