生普洱茶和熟普洱茶的区别

普洱茶和熟普洱茶是由同一种茶叶制成的，但它们的加工和发酵方式不同，因此呈现出不同的色泽、香气、口感和功效。
生普洱茶是指经过简单的杀青、揉捻、晾晒等传统工艺制成的普洱茶，未经任何人工加工处理，有浓郁的茶香和苦涩的口感，茶叶颜色呈现绿色或深绿色。
熟普洱茶则是将生普洱茶进行人工堆堆发酵，使茶叶的苦涩味降低，茶香更为浓郁，口感更加柔和，茶叶颜色呈现红褐色。
总的来说，生普洱茶具有清热解毒、生津止渴、提神醒脑的功效，适合茶友们在清晨或工作学习时饮用；而熟普洱茶则具有降脂减肥、润肠通便、消食化积的功效，适合茶友们在饭后或下午茶时饮用。