盖碗选什么瓷的好

碗选瓷器比较好，因为瓷器的质地细腻、坚硬、不易磨损，容易清洗，而且瓷器的表面光滑，不易滋生细菌，更加卫生。此外，瓷器还有很好的保温性能，可以保持食物的温度，保持食品的口感。