杯换盏是一种古代文化传统,指在饮酒过程中,互相举杯对饮,以表示友谊和尊敬。当一杯酒喝完后,双方同时将酒杯推出,再换上新的酒杯,继续饮酒。这种行为象征着人们在互相交流中不断推陈出新,推陈进新,不断进步。
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