小种红茶的小种是什么意思

种红茶中的小种是指产自印度阿萨姆地区的一种茶叶品种,也称为阿萨姆小叶种(Assamica)。这种茶叶的叶子比较小,茶汤浓郁,口感醇厚,是英式红茶的主要原料之一。