母菌的应用非常广泛，以下是一些常见的应用领域：
1. 食品工业：酵母菌被广泛用于发酵面包、啤酒、葡萄酒、奶酪等食品。
2. 医药工业：酵母菌被用于生产抗生素、肝素、人类胰(yí)岛(dǎo)素(sù)等药物。
3. 生物燃料工业：酵母菌被用于生产生物乙醇、生物柴油等生物燃料。
4. 环境工程：酵母菌被用于处理废水、固体废弃物等环境污染物。
5. 科学研究：酵母菌被用作模式生物，用于研究基因表达、蛋白质结构等生物学问题。
母菌的应用非常广泛，以下是一些常见的应用领域：
1. 食品工业：酵母菌被广泛用于发酵面包、啤酒、葡萄酒、奶酪等食品。
2. 医药工业：酵母菌被用于生产抗生素、肝素、人类胰(yí)岛(dǎo)素(sù)等药物。
3. 生物燃料工业：酵母菌被用于生产生物乙醇、生物柴油等生物燃料。
4. 环境工程：酵母菌被用于处理废水、固体废弃物等环境污染物。
5. 科学研究：酵母菌被用作模式生物，用于研究基因表达、蛋白质结构等生物学问题。