开化龙顶是什么茶

化龙顶是一种名贵的中国绿茶，产于浙江省杭州市西湖区的龙井村。其特点是叶片细嫩，色泽翠绿，香气清高，滋味鲜爽，有“色绿香高味甘”之美誉。开化龙顶茶是龙井茶中的顶级品种，每年产量极少，价格昂贵。