洱茶的种类主要分为以下几类:
1. 生普洱:也称为青普洱或生茶,是指经过揉捻、杀青、晾凉、堆积、发酵等工艺制成的茶叶。
2. 熟普洱:也称为黑普洱或熟茶,是指经过“渥堆”工艺处理的茶叶,其外观呈深红褐色,口感醇厚。
3. 普洱茶饼:是将普洱茶叶压制成圆形、方形、饼形等形状的茶品,便于保存和饮用。
4. 普洱散茶:是指普洱茶叶未经压制,以散装形式出售的茶品,便于掌握用量和口感。
5. 普洱茶砖:是将普洱茶叶压制成砖形的茶品,便于保存和携带。
6. 普洱茶沱:是将普洱茶叶压制成沱形的茶品,便于保存和饮用。
7. 其他品种:如金花茶、饼茶、龙珠茶等。
普洱茶的种类有哪些
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