普洱茶饼怎么区分生茶和熟茶

洱茶饼的生熟区分主要是看其发酵程度。生茶指的是未经过明显发酵的普洱茶，茶叶颜色较浅，茶味清香，口感生涩。熟茶指的是经过较长时间的发酵后，茶叶颜色较深，茶味较为浓郁，口感柔和。在购买普洱茶饼时，可以通过外观颜色和香气等来初步判断其生熟程度，也可以查看包装上的生产日期和发酵程度标识。